在使用月餅包餡機時我們應注意以下幾點問題：

　　1、插拔電源插頭要注意，保持握住插頭位置，切勿拉拽電源線，以免造成月餅包餡機電源線損壞。

　　2、不要讓電源線懸掛于桌角，門闌等銳利的地方，也不要讓電源線靠近發(fā)熱物體，火爐，取暖器等。

　　3、使用月餅包餡機時候，要放平，不要傾斜，以免有油露出來，而且使用月餅包餡機過程中保持在控制范圍內。

　　4、切勿讓小孩自行操作月餅包餡機，收藏時候，要置于小孩子不易碰到的地方。

　　5、清洗時，可以使用小毛刷或者濕布，沾水清洗內部發(fā)熱盤，切忌直接沖洗月餅包餡機，或者直接浸泡水中。

　　6、產(chǎn)品電源線出現(xiàn)損壞時，請勿使用，由專業(yè)人士更換。
                               

　　月餅包餡機的生產(chǎn)、操作的智能化和簡單化使得其適用范圍更廣，同時不銹鋼的質地確保了生產(chǎn)過程中的平穩(wěn)和衛(wèi)生。月餅包餡機適用于大、中、小型月餅生產(chǎn)廠家，可生產(chǎn)不同地區(qū)特色的廣式月餅、蘇式月餅等產(chǎn)品。

　　可能對于月餅包餡機產(chǎn)品大家都是熟悉的，但是餅機是如何來制作月餅的大家可能不是很了解，那么下面就來為大家簡單介紹下酥餅的制作過程：

　　月餅包餡機的制作月餅的流程：

　　1、油皮制作的過程：將面粉和糖混合，再加入適量的豬油和水攪拌揉成面團。

　　月餅皮制作：將面粉和豬油混合攪拌均勻揉成面團以后、將制好的油皮和油酥蓋保鮮膜餳大約半個小時。

　　2、用已經(jīng)餳好的月餅皮去包住餡、辦好以后就收口。

　　3、將已經(jīng)包好的面團向下?lián){成你想要的形狀分別向中央對折、蓋保鮮膜餳一刻鐘左右。

　　4、取出搟開進行第二次折疊、再蓋保鮮膜再餳大約一刻鐘。

　　5、再次取出搟開。

　　6、然后把搟開的面和餡料一同放進月餅包餡機里，月餅包餡機會自動完成卷面，包餡，捏花，拍扁四個工藝流程。

　　7、zui后就是撿盤烘烤的過程了。

　　如果你對月餅包餡機感興趣，歡迎您交流，我們會竭誠與您溝通！